كيفية تحضير شباكية

البلد : المغرب

من : المشهيات | الحلية




درجة الصعوبة : سهلة

وقت التحضير : 35 دقيقة

وقت الطبخ : 20 دقيقة

عدد الأشخاص: 6








مكونات تحضير شباكية:

4 كيلات فرينة.
1 كيلة زبدة.
1 رشة ملح.
ماء.
عسل.
جلجلانية.
ماء زهر البرتقال.



كيفية شباكية:

اخلطي الفرينة مع الزبدة، اضيفي البيضة و الملح.
اضيفي ماء الزهر البرتقال و الماء لتتحصلي على عجينة.
اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم سطحيها على طاولة العمل.
قطعي العجينة الى مربعات و المربعات الى 4 قطع.
اظفري العجينة على شكل شباكية و اقليها في زيت ساخن ثم مرريها في العسل الساخن.
رشي عليها الجلجلانية