البلد : الجزائر
من : أخرى | مقبلات و مشهيات
درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الأشخاص: 5
مكونات تحضير بوراك بالجبن: باقة كزبرة.
4 فصوص ثوم.
400 غ جبن.
2 حبات بيض.
أوراق بريك.
كيفية بوراك بالجبن: اهرسي الجبن مع الثوم، الكزبرة و البيض.
احشي أوراق البريك بالخليط و لفيها العصى.
سخني الزيت على النار و اقلي البوراك ثم قدميه مع شوربة.