Bibliothèques


 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 رأس الخروف مبخر

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jeun
admin


Masculin

MessageSujet: رأس الخروف مبخر   24/10/2012, 12:45

**رأس الخروف مبخر**







رأس مبخر على طريقتي

المقادير :

رأس خروف مشوط (عملناه على الحطب حتى انحرق الشعر )
بصلة
ملح
كامون
ابزار
زبدة

الطريقة :

نأخد الرأس ونغسلوه جدا بالماء و نظفوه باسفنجة لغاية ما نخليه يلمع ويكون
جلدو صافي بعدين نقطعو الى اربعة اطراف ونغسلهم تاني من جديد ونأخد البصلة
تكون محكوكة ونخلط معاها كل التوابل الابزار والملح والكامون وشويت زيت
نباتي ندهن بيهم لحم الرأس ونعملو في طنجرة البخار





ونخليه لغايت ما يستوي ونأخده ندهن بشويت زبدة وندخلوه للفرن يتحمر شوي مثل
الشواء نقدموه في صحن مع شويت بهارات كامون وملح ونزين الصحن بشويت خضر
مبخرة بطاطس وجزر وفاصوليا وكوسة

بألف هنا وشفا
Revenir en haut Aller en bas
http://filles.jeun.fr
 
رأس الخروف مبخر
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Bibliothèques  :: Archive :: ☆~☆ منتدى الترحيب و الاستقبال باحلى بنات ~ :: مطبخ :: منتدى مطبخ-
Sauter vers: